5 előétel Nyers tengeri halszeletek, vagy sushi Halerőleves Grillezett tengeri hal Szójás szezonális zöldségek Párizsiasan sült rák és zöldség Bio ecettel ízesített uborka és tengeri alga Miso leves, rizs, savanyúság Hideg hajdinatészta (kis adag) Édesség Zöld tea